PECCATI DI GOLA E DI CONVENTO

Se ti propongono di mangiare orecchie d'abate, pancia di suora o bava di cammello, non inorridire. O meglio: se non sei in Portogallo inorridisci pure, ma se sei da queste parti devi solo avvisare il fegato del superlavoro che lo aspetta. Perché, nonostante i nomi che evocano riti da tregenda, questi sono soltanto alcuni dei numerosissimi dolci conventuali che riempiono i banconi delle pasticcerie, il reparto dolci dei supermercati e gli stomaci degli ingordi.

SONO CALDE, SONO BUONE

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Sei in largo do Chiado o davanti alla stazione del Rossio e improvvisamente vedi una densa nuvola di nebbia o fumo, e non appena riesci a superare la coltre ecco un omino alle prese con uno strano macchinario metallico che sembra uscito da un film di fantascienza degli anni Sessanta o da un concerto dei Rockets. No, non è l'effetto allucinogeno del vassoio di pastéis de nata che ti sei appena sgargarozzato. Stai solo vedendo un venditore di castagne all'opera.

"ADORO OS ITALIANOS"

Mentre il nostro Silvio s'intestardiva a tenere il suo culo flaccido (cit.: Minetti) sullo scranno presidenziale nonostante l'incombente default, l'ammirazione che i portoghesi hanno sempre tributato agli italiani stava pericolosamente tramutandosi in dileggio. In quei mesi era davvero imbarazzante dichiarare di essere italiano, poiché esponeva puntualmente a un commento salace o a una plateale risata. Fino a qualche tempo prima, però, ho potuto verificare più volte quanto gli italiani qui siano benvisti. Per esempio:

C'È DOLCE VITA SOTTO I CHIOSCHI

Cosa puoi fare negli assolati pomeriggi d'inverno o nelle pigre mattine d'estate quando vuoi oziare guardando la gente, godendoti la vista del fiume, facendo finta di leggere o chiacchierando con gli amici, il tutto al prezzo di un caffè? Prendi un caffè. Dove? In un chiosco.

ENGRAXADORES

Nel 2001, quando posai per la prima volta il mio piede sul suolo portoghese addentrandomi per gli erti vicoli della città bianca, rimasi affascinato nel vedere dal vivo l'espletamento di una professione che pensavo fosse relegata ai libri di storia e ai documentari dell'Istituto Luce. Il lustrascarpe.

BACCALÀ IL 24 DICEMBRE VS BACCALÀ TUTTO L'ANNO

In Italia la vigilia di Natale ha luogo la più cruenta strage di baccalà, torturato in olio bollente, nel forno, in padella, alla brace o, nella peggiore delle ipotesi, con i peperoni. In Portogallo questa mattanza si ripete tutti i giorni dell'anno. Vediamo perché.

TAXI

I tassisti di Lisbona fanno razza a parte. Lo capisci appena poggi il piede in aeroporto, terminal arrivi. Ti metti in fila e aspetti il tuo turno che non arriva mai visto che non arrivano nemmeno i taxi. Se invece tu non fossi lo sprovveduto turista che sei sapresti che ti basterebbe recarti alle partenze per trovarti di fronte una legione di taxi ad attenderti.

SALUTI E BACI

Quando in un contesto informale ti presentano qualcuno tu cosa fai? Gli/le stringi la mano, giusto? Bene, se sei a Lisbona resetta tutto e stai a sentire.

PORRA!

Dice Manoel, un mio amico che parla la nostra lingua, che il termine “cazzo” è la virgola di noi italiani, visto che ogni due o tre parole lo infiliamo nel discorso. Verissimo. Anche i lusofoni però non scherzano. Non perché utilizzino intercalari pornografici con la nostra frequenza – riconosciamolo, forse noi italiani abbiamo il turpiloquio più facile tra gli europei – ma per il tipo di esclamazione che esprime rabbia o accesa contrarietà.

AMÁLIA TI AMMALIA

Una volta, parlando con un sacrilego amico italiano che ignorava l’esistenza di Amália Rodrigues e quindi mi chiedeva chi fosse, una terza persona si intromise nel discorso e molto sbrigativamente disse: “è una Mina portoghese”. Una Mina portoghese?! Per lo sdegno mi si drizzarono i peli della nuca. Mina è solo una cantante, peraltro abbastanza deludente visto che da trent'anni ci rifila la stessa canzone credendo di camuffarla con titoli sempre diversi. Amália è molto di più.